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第六十章惊世骇俗2W求首订 (第7/14页)
3;的清⽔喂养,螺蛳肚子里的污物全都吐了出来。 蹲在地上,两手捧起一把螺蛳,用力搓揉来起。这螺蛳⾝上长満了绿⾊的藓类,秦羽瑶花了很大力气才把它们清洗⼲净。然后回忆着家里的有调料,打算先做一道最简单的炒螺蛳。 从屋里取来剪刀,先将螺蛳的尾部减去一段,然后灌⼊清⽔冲洗。待清洗⼲净之后,用竹筐盛来起,端进屋里放在灶台边上,让它己自沥去⽔分。 走到墙角,捡了两根大葱,一小块姜,有还半头大蒜,全都去⽪洗净。然后大葱切段,姜和蒜切成丁,做完这些后,秦羽瑶在灶边坐下,拢了拢柴堆,始开生火。 不会一儿,锅烧热了,秦羽瑶起⾝舀了少半勺油倒⼊锅里,等锅底的油面上飘出⽩⾊的烟,便将方才切好的葱姜蒜倒⼊油中,始开煸炒来起。 阵阵香味从锅里传出,由清淡而浓郁。等到火候差不多了,秦羽瑶只一手提起竹筐,将里面的螺蛳全部倒⼊锅里。沾着少许⽔迹的螺蛳滚⼊油中,油⽔接触的瞬间,出发“滋啦”的音声。秦羽瑶只一手持着铲子,不停地翻炒,中心升起阵阵期待。 锅铲翻炒着螺蛳,出发“哗啦哗啦”的音声。灶下燃着旺旺的大火,很快锅里拱出独特的香味。抱着小⽩在院子里玩耍的宝儿,忍不住站在门口探头进来:“娘亲,好香啊!” 秦羽瑶抬袖拭去额头上冒出来的汗珠儿,笑着回头道说:“就快好了,宝儿再玩会一儿,出锅了娘亲叫你。” 翻炒半刻钟后,螺蛳口上的盖子纷纷脫落下来。秦羽瑶加⼊⽩糖、细盐和酱油,翻动锅铲炒匀了,然后加⼊半碗开⽔,盖上锅盖,后最往里添了一把柴火。 约莫过了小半刻钟,用笼布裹着手掀开锅盖,顿时间,噴香的鲜味从锅里飘了出来,馋得人口⽔欲滴。 “宝儿,进屋了!”秦羽瑶盛出来小半碗,放在桌子上,喊宝儿道。 话音刚落下,宝儿便抱着小狐狸跑了进来:“娘亲娘亲,今天又有么什好吃的?” 这阵子秦羽瑶是总弄些从前有没吃过的好东西,宝儿里心幸福得不得了,只得觉像是做梦一样。如果是这
个一梦,请千万不要醒来,仰着头呆呆地着看秦羽瑶,最近变得厉害又漂亮的娘亲,宝儿在中心模模糊糊地想道。 “着看我做么什?还不快坐下?”秦羽瑶笑着点了点他的额头。捏起一颗还带着烫手的热度的螺蛳,吹了吹,送⼊口中微微用力一昅,顿时螺⾁便落⼊口中。咸咸的,鲜鲜的,⾁质筋道鲜滑,分十好吃。 秦羽瑶又拿起一颗,吹凉了喂到宝儿嘴边:“宝儿,昅下一,吃螺蛳壳里面的⾁。” 宝儿住含螺蛳,用力地昅,是只昅不出来,直馋得他乌黑的大眼睛泪汪汪:“娘亲,我昅不出来。” “扑哧!”秦羽瑶忍不住笑了,着看他可怜兮兮地模样,只好起⾝去针线筐子里取出一根绣花针。坐回桌边,拿起一颗螺蛳,挑出里面的螺⾁,喂给宝儿:“么怎样?好吃吗?” 宝儿嚼着螺⾁,小小的嘴巴嚅动着,配上粉嘟嘟的腮帮子,简直说不出的可爱。他嚼了会一儿咽下去,用力地点头:“好吃!娘亲,宝儿还想吃!” “宝儿喜欢吃就好。”秦羽瑶又取了只一碗来,用针尖挑了螺⾁放进去。她动作很快,不会一儿,小半碗螺⾁便被挑了个⼲净。宝儿心眼实诚,见只秦羽瑶次一只挑只一螺蛳,便每次只捏一块螺⾁吃。看在秦羽瑶眼中,直是笑得不行。 吃完小半碗螺蛳之后,秦羽瑶始开采访目前的第一位小食客:“宝儿,喜欢吃吗?” “喜欢!”宝儿意犹未尽地添了添嘴角,目光不时地往锅里飘去:“娘亲,你做饭好好吃!” 秦羽瑶不由得笑了,她然虽
是不大厨,却是个地地道道的吃货。前世有没任务时,少不得跟闺藌到处搜罗好吃的,然后学着做出来。长此以往,便练就了小小的厨艺。应付贵人不定一行,但是对付宝儿样这的小孩子,却是绰绰有余的。 “们我给舅妈们他送一碗去,好不好?”这螺蛳⾁,秦羽瑶是打算当一道菜卖出
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