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第一百四十三章双喜临门 (第4/7页)
多了,如果人家不喜欢,倒掉便浪费了。且,成本也不低。故而,一份小菜便只取了只一小小的碟子,盛了约莫成人两口的量,单独搁来起。 来后,方承乾一想,赠一份也是赠,赠多份也是赠,如不索性大方点。故而,便将闲云楼欲推出的川菜,每样都做了一大锅,分成许多小份儿,又每样捡了一份,搁进只一单独的小食盒里,凑成一盒川菜集锦。 且,也是不家家都赠的。对于老顾客,有些⾝份体面的,订的菜较多的,自然是赠了只一食盒,又说了许多好听的祝福话儿。对于点的菜较少,或者没么什体面的,便只赠了一份两份,叫们他尝一尝鲜。 毕竟是⽩⽩送的,又不要钱,故而也博得了许多名声。 方承乾想出这个法子,原是累了闲云楼的大厨们,从一早上就始开准备。一整天下来,等到晚上回家后,两条胳膊都抬不来起了。 当然,这里头也包括了方承乾。然而方承乾里心却是开心的,晚上觉睡前还奋兴着,也不道知这一举动,次⽇会取得么什样的效果?待到第二⽇,却是便道知了。 还不到晌午,便有熟人来了楼里,点名便道:“老方?你昨儿做的那个菜,竟是叫么什?味道分十辛辣冲口,们我家老太爷今⽇下巴上都长了疙瘩!” 方承乾此刻在厨房里,教导着小徒弟们择菜,闻言撂下了小徒弟们,走出来见看来人,却是笑了:“么怎?你是这寻仇来了?方爷可诉告你,那菜是⽩送们你的,你吃了⾼兴夸我以可,要是来找⿇烦,方爷可不愿意的。” 那人便哈哈大笑来起,走近来搂过方承乾胖乎乎的肩膀,挤眉弄眼地道:“昨儿们我家老太爷吃得可带劲,那一盒子全给他老人家个一人吃了,⾼兴得大晚上不觉睡,找们我陪他抹牌。嗳,再给哥们整两道,价钱你开!” 方承乾一听,里心乐了,他的感觉没错,样这浓烈的味道,却是适合味觉渐渐消失的老人。何况,昨晚赠送的些那小菜,因着分量少,更是多加了三分盐巴。 对于这个果结,竟不觉着惊讶,是只乐呵呵地道:“真是对不住,那道菜的一味调料呀,却是使完了。老顾啊,你再等两⽇吧。” 顾老爷原是一名三十多岁,近四十岁的中年人,⾝量中等,是只面⾊较方承乾略黑。却是跟方承乾一早就熟的,闻言不悦地道:“你少哄我,怕不我给你银子是怎的?快些,我家老太爷等着吃呢。” 方承乾却是只
头摇拒绝道:“真是有没了。” 柳闲云统共就差人送来两回,第一回送来的被思罗夺去一半,第二回送来的在昨⽇也耗得差不多了。且,方承乾记得秦羽瑶的话,不能凡事都依了众人,就该晾们他一晾,再得到时才会珍惜。 故而,经已预料到川菜必会引起轰动反响的方承乾,便咬紧了不松口。 顾老爷便生气了,一把松开他,指着他的鼻子道:“好你个老方,跟哥们耍起心眼来了?我就不信,你厨房里半点材料也没剩?你么这大的酒楼,一点边角料也没剩么?我却是不信的,除非你叫我进去找一圈!” 说着,挽起袖子,就往厨房里冲。 方承乾连忙拦住他:“厨房是重地,除了们我,谁也不给进的。” 然虽顾老爷不见得认识辣椒,但是方承乾跟他熟稔,却道知他是个大孝子,了为他家老太爷,那是混不顾的。万一他逮着厨房里的陌生调料,一样一样尝去过,岂不就是露馅儿了? 顾老爷见只被阻拦,哼了一声道:“你心虚了?” “我哪有心虚?本来便是如此,你看谁家酒楼叫外人进去的?”方承乾仍旧是绝不松口。 顾老爷也是生意人,对各行各业的忌讳都道知一些,闻言便始开解⾐裳上面的扣子,就势便要脫⾐服,口中道:“你不就是怕我污了你的厨房重地么?哼,老爷我便脫得一⼲二净,待会儿连鞋子也不穿,再不会带进去一星半点儿不⼲净的
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