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第三章 (第2/4页)
知道柳絮飞真正的想法,不过他逗留京城多日,都靠柳絮飞吃住,他也很够义气地带自己钻遍京城大小胡同,是该回报。 “算了。”他可是个有来有往的人,绝不白吃人家。“我就再多留几天,到你的酒坊帮忙好了。” “一言为定。”听见艾岚的回答,柳絮飞乐得频频微笑,好高兴又能多留艾岚几天。 柳絮飞的“味善酒坊”远比艾岚想象中来得大上许多,无论是酿制用的谷物,或是用来发酵用的原料,都设有专人管理。此外,酿酒师的数目也很惊人,柳絮飞足足聘请了十位酿酒师。这十位酿酒师资历深浅不一,有只有五年经验的,也有一辈子都在酒坊打滚的,然而无论是资深或资浅,都对艾岚出色的酿酒技术钦佩不已。 “看你年纪轻轻,却有如此丰富的酿酒知识,真是不可思议。”在诸多酿酒师中,要数张大叔最欣赏艾岚的手艺,他同时也是最资深的,几乎酿了一辈子的酒。 “好说,张大叔。”艾岚也颇为欣赏张大叔“味善酒坊”这么多酿酒师中,就数他的酿酒技术最好。 “不不不,你酿酒的手法太厉害了。”张大叔忙摇手,表明自己不是客气。“我酿了一辈子的酒,也算是老师傅了,手法都还不如你,真是丢睑。” “张大叔您千万别这么说。”他会折寿的。“我懂得这些酿酒技术和知识,都是我爹教我的,我打从懂事开始,就成天和酒为伍,再学不好才真的是对不起我爹。” “原来你的一身好手艺都承自你爹啊!”张大叔总算明白艾岚为何看起来不过十来岁,酿酒技术却比几十岁的老师傅来得强,完全是因为自小打下的基础。 “是呀。”艾岚得意地点头。“我爹的酿酒手艺,是天下第一的,谁也比不过他。” “哈哈,瞧你得意的。”张大叔不怎么相信,认为艾岚是老王卖瓜,自卖自夸。 “你倒说说你爹是谁?我才好断定他究竟是下是天下第一。”八成是吹牛… “我爹叫做艾锋,张大叔您听过吗?”其实艾岚真的是吹牛,想也知道只是一名小镇酿酒师能多出名?说说罢了。 “吓,你爹是艾锋?!”没想到张大叔却张大眼睛,口气兴奋得跟什么似的。 “有、有什么不对吗?”艾岚吓一跳,张大叔的表情好骇人,像见鬼了一样恐怖。 “你爹正是『天下第一酿酒师』呀!”他不是见鬼,是见到神了,不,是见到神的后代,他竟然是艾锋的儿子! “咦?!”这回换艾岚瞪大眼睛,不知所以然。 “你不晓得吗?”敢情老糊涂了,他怎么没发现他们同样姓艾?“你爹当年名震大明国,是多少酿酒师崇拜的对象,至今还没有人的技术能够及得上他,是真正的酿酒天才。” 张大叔不说,艾岚还不知道他爹是这么了不起的人物,他爹几乎不提过去,只是一味埋头酿酒。艾岚只知道他爹的酿酒技术很棒,但没想到这么棒,居然棒到被尊称为“天下第一酿酒师”真是太夸张了。 “我只是随便说说…”艾岚觉得很茫然,过去他就隐隐约约感觉爹有事瞒着他,但没想到爹连这件事也没说。 “看来你不是很了解你爹的事。”张大叔从艾岚茫然的表情推敲出一二,艾岚也只能点头。 “我是不了解…”他只知道爹的酒酿得很好,如此而已。 “唉!”张大叔也不了解内情,只是很感慨。“想当年你爹名震天下的时候,我还是个小伙子,没想到转眼闻已经过了十八年,我也老了。”岁月催人老,由不得人不认老哪! “对了,你爹还好吧?”张大叔比艾锋小几岁,无论是年纪或是资历都是艾锋的晚辈。 “他老人家已经过世了,就在一年前。”想起相依为命的父亲,艾岚不免红了眼眶,好想念他老人家。 “那真是太可惜了。”张大叔也同样不舍。“我还希望能有机会问候你爹呢!”一个好的酿酒师养成不易,像艾锋那样的天才更是绝无仅有,怎么就这么给殒落了?唉! “这么说来,你现在是跟家人住在一起?”张大叔瞧艾岚的外表,以为他只有十五,六岁大,实际上他已经十八岁。 “没有,我一个人住。”艾岚摇头。“我爹娘都死了,也没听说有任何亲戚,所以我现在是一个人。” “原来如此。”张大叔叹气。“也真难为你哪!一个人独立生活的滋味一定很不好受,你现在住在京城吗?” “不,我住在离京城八百里远的『罗新镇』上,我只是来作客的,过几天就得回去。”艾岚话匣子一开就停不下来,大概是因为张大叔认得他爹,对他感到特别亲切的关系吧!以至于忘了爹亲交代不可以跟外人聊起自己的身世,和张大叔有说有笑说个不停。 同为酿酒师,能聊的话题自是特别多,从酿酒原料的挑选到如何制作发酵剂,什么都能谈,一老一少聊得非常愉快。 因为答应柳絮飞要帮忙解决一些酿酒技术上的问题,艾岚着实又在酒坊待了好几天,在这期间,他当然还是寄住在柳絮飞的家里。柳絮飞平白获得和艾岚相处的机会,不消说,他乐极了,每天都心情太好。 艾岚白天到酒坊帮忙酿酒,太阳下山以后,就回到柳府跟着柳絮飞吃吃喝喝,日子过得倒也快活。 但欢乐的日子并不能永久,艾岚解决了酒坊大部分的酿造问题后,开始想家乡,于是再一次向柳絮飞提出回乡的要求。 “我想回家了。”京城确实是满好玩的,不过还是家最好,最教人想念。 “岚弟要回去?”对于柳絮飞来说,他最不想听的就是这句话,恨不得艾岚永远留在京城。 “我已经出门一个月,早该回去了。”拖到现在才离开,已经是不应该,不能再延宕下去。 “但是…” “况且我也不放心地窖里那些酒,有一些应该开封了。”放置
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